"Ein angenehmer Anstieg und welche Freude, sich an einem so schönen Ort zu befinden! Das habe ich gleich gespürt, als ich in Les Fouchies angekommen bin. Die Steigung von Courtételle aus ist recht anspruchsvoll, aber der (auch befahrbare) Weg ist breit und angenehm. Der heutige Menüvorschlag lautet „Boeuf Bourgignon mit hausgemachten Spätzli“, serviert in einem geschmackvoll eingerichteten Speisesaal. Eine Bank und Stühle aus hellem Holz, Kreuzstichmotive, hübsch angeordnete Gegenstände, einige Eier. Klar, Ostern steht ja vor der Türe. Beim Kaffee erklärt uns der Wirt, dass das Wasser aus der eigenen Zisterne stammt und der Strom über Sonnenkollektoren gewonnen wird. Wir fühlen uns wohl und würden am liebsten bleiben."
Marjorie und Etienne
Infos
Route: Courtételle - Chez les Pic - Haut du Droit - Les Fouchies - Courtételle
Wanderzeit: 4 Std. 50 Min.
Distanz: 15 km
Anforderung
Mittel, 600 Höhenmeter zwischen Courtételle und Le Haut du Droit.
Gut zu wissen
