"Une côte, deux fermes, des jardins potagers et arbres fruitiers, mais surtout une vue sur le Doubs, voilà le décor qui nous attendait à Cerniévillers. L’accueil chaleureux des habitants, une visite très intéressante du domaine, de la fromagerie artisanale, du four à pain et des animaux de la ferme nous émerveillent (nous sommes d’anciens professeurs EPFZ en agronomie). Un petit détour par la cuisine, magnifiquement décorée. Une grande table en bois supporte tous les produits bios fabriqués ou produits à la ferme, des fromages de chèvres au pain maison. Dignes représentants des produits du terroir jurassien, jamais nous ne vous oublierons, et surtout pas nos estomacs…"
Hans-Jörg, 69 ans, ZH
Infos
Association Broquet-Leuenberger
Ferme de Cerniévillers
La Courtine
Bon à savoir
Association Broquet-Leuenberger
2812 Movelier
T. + 41 (0) 32 431 16 75
www.broquet-leuenberger.ch
Ferme de Cerniévillers SA
2353 Les Pommerats
T. +41 (0) 32 952 19 19
www.cernievillers.ch
Ferme "La Courtine"
Elise et Nicolas Pape
La Courtine 75
2807 Pleigne
T. + 41 (0) 78 825 97 00
www.fermelacourtine.ch